Помидоры защитят организм от многих недугов

Томаты снижают риск развития заболеваний сердца, рака и остеопороза

Регулярный прием в пищу помидоров поможет снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, рака и остеопороза. Кроме того, томаты полезны для профилактики проблем с костями, повреждений кожи, вызванных действием ультрафиолета, и когнитивной дисфункции, сообщает АМИ-ТАСС. Еще одно достоинство данного овоща в том, что он вызывает низкую аллергическую реакцию.

Ученые из Иллинойского технологического института выяснили, что в помидорах содержится мощный антиоксидант ликопин, который не разрушается даже после приготовления и термической обработки.